Bơ (Butter) là một trong những chế phẩm sữa tạo nên ra bằng phương pháp đánh sữa hoặc kem tươi sẽ lên men, tập bơi là một trong những nguyên liệu quen thuộc dùng để làm bánh với nấu ăn. Trong quá trình làm bánh, hoàn toàn có thể bạn đã từng nghe đến nhiều loại bơ Unsalted butter vậy thực chất Unsalted butter là gì? bí quyết phân biệt Unsalted butter với cách bảo vệ Unsalted butter như thế nào là đúng cách?


Bơ là từ bỏ phiên âm của giờ Pháp với xuất phát điểm từ beurre, butter là tên thường gọi bằng giờ đồng hồ Anh của Bơ. Bơ là 1 chế phẩm của sữa được làm bằng cách đánh sữa hoặc kem tươi đã có được lên men, thông thường được gia công từ sữa trườn nhưng có một số nơi làm cho bơ bởi sữa của động vật hoang dã có vú như dê, cừu, trâu... Ví dụ như ở Trung Đông họ sử dụng sữa cừu để làm bơ, còn ở Ấn Độ thì sử dụng sữa trâu.

Bạn đang xem: Unsalted butter là gì


Unsalted butter là tên gọi tiếng Anh của bơ Nhạt. Đây là nhiều loại bơ không cất muối có mừi hương nhẹ cùng vị ngọt. Unsalted butter bao gồm hàm lượng dinh dưỡng cao, chứa canxi, men vi sinh, giàu vitamin A, D, protein, độ béo kha khá cao. Các loại bơ này được coi là tốt đến sự cải cách và phát triển của xương và hệ tiêu hóa để khung người khỏe bạo dạn hơn, vào thành phần gồm chwua chất lớn và giúp tăng mùi vị và lôi cuốn cho nhiều nhiều loại bánh với món ăn.


*

Bơ nhạt thông thường phù hợp với những bí quyết làm bánh nên bơ giỏi những các loại bánh không có quá các yêu cầu quan trọng đặc biệt đều hoàn toàn có thể sử dụng nhiều loại bơ này. Đồng thời bơ nhạt cũng khá được sử dụng ăn với bánh mì và một vài loại bánh khác tuy vậy bạn chỉ nên dùng trong 2 tuần sau khoản thời gian mở vỏ hộp và bảo vệ trong ngăn mát tủ giá hoặc có thể sử dụng 6 mon trên chống đông.


Trong nấu ăn uống hay trong làm cho bánh bơ nhạt thường được sử dụng nhiều hơn bởi bọn chúng không gây ảnh hưởng đến hương vị của bánh xuất xắc món nạp năng lượng nhưng vẫn tạo cho độ béo, thơm và bổ dưỡng cho các chiếc bánh. Dường như bơ nhạt cũng được dùng để phòng dính cho chảo hay mang lại khuôn làm bánh.


Nguyên tắc thông thường của việc bảo vệ các các loại bơ để hoàn toàn có thể hạn chế sự sinh sôi nảy nở của các loại vi khuẩn gây nấm mèo mốc sẽ là phải bảo vệ đúng cách.


Cách bảo quản bơ nhạt tốt nhất là yêu cầu bọc kín đáo bơ trong hộp, túi bóng và cho vào tủ lạnh, bạn không để bơ dính với thực phẩm khác trong quy trình cắt tuyệt sử dụng. Các loại bơ bảo vệ lạnh hoàn toàn có thể để được khoảng tầm 3 tháng so với ba nhạt. Nếu đặt ở ngăn đông thì tất cả thể bảo quản được bên trên 6 tháng.

Xem thêm: Bùi Chu Phát Diệm Là Gì - Nhà Thờ Phát Diệm (Nhà Thờ Đá)


Mong rằng bài viết này đang giúp các bạn định nghĩa được Unsalted butter là gì? công dụng và cách bảo quản Unsalted butter (bơ nhạt) trong có tác dụng bánh.