Câu hỏi: Tại sao phải thu hoạch đúng lúc nhanh gọn cùng cẩn thận?
Lời giải
-Thu hoạch ko đúng lúc: Sẽ làm giảm chất lượng và sản lượng nông sản. (Khi thu hoạch lúa quá chín dẫn đến hao hụt hạt bị rụng thừa nhiều. Thu hoạch sớm quá, lúa còn xanh, chất lựơng ko tốt).
Bạn đang xem: Tại sao phải thu hoạch đúng lúc nhanh gọn và cẩn thận
- cấp tốc gọnđể né thời kỳ cây trồng quađợt thu hoạch sẽ đến sản lượng thấp
- Trong quá trình thu hoạch cần cẩn thậnđểđạtđược sản lượng tốiđa cho cây, cẩu thả sẽ làm thất thoát về số lượng, giảm chất lượng
CÙNG nasaconstellation.com TÌM HIỂU THÊM VỀ THU HOẠCH VÀ BẢO QUẢN NÔNG SẢN
I.Thu hoạch
1. Yêu cầu:
Để đảm bảo được số lượng với chất lượng của nông sản phải tiến hành thu hoạch đúng độ chín, cấp tốc gọn với cẩn thận.2. Thu hoạch bằng phương pháp nào?
- tùy thuộc vào từng loại cây bao gồm cách thu hoạch không giống nhau như: hái, cắt, nhổ, đào bằng phương pháp thủ công xuất xắc cơ giới.
+ Hái: cam, quýt, đậu xanh ...
+ Nhổ: su hào, khoai mì, đậu phộng …
+ Đào: khoai tây, khoai lang …
+ Cắt: lúa, hoa, bắp cải …
II. Bảo quản
1. Mục đích:
Bảo quản nhằm hạn chế sự hao hụt về số lượng cùng giảm giảm về chất lượng của nông sản.2. Các điều kiện bảo quản tốt:
- Hạt hạt cần phải phơi hoặc say khô.
- rau quả phải sạch sẽ, không giập nát.
Xem thêm: Receivable Accountant Là Gì, Đi Tìm Hiểu Trong Bộ Phận Kế Toán
- Kho bảo quản phải xây dựng nơi thô ráo, nháng khí, có hệ thống thông gió và phải có biện pháp để trừ mối, mọt, chuột,…
3. Phương pháp bảo quản
III. Chế biến
1. Mục đích
Chế biến nông sản làm tăng giá trị của sản phẩm và kéo dài thời gian bảo quản.2. Phương pháp chế biến