Cua biển được mọi người yêu thích bởi rất có thể chế trở thành nhiều món ăn ngon với hàm lượng dinh dưỡng cao. Trên thị trường có không ít loại cua biển khơi khác nhau, mỗi các loại cua sẽ được chế biến thành một món ăn uống riêng biệt, độc đáo. Cua Y là gì? khác nhau cua Y với cua yếm vuông. Trong bài viết dưới đây, công ty chúng tôi sẽ giúp bạn tìm hiểu hải sản cua Y nhé!




Bạn đang xem: Cua tứ

Mục lục bài bác viết

2 phân biệt cua Y với cua yếm vuông dễ dàng nhất3 cách chọn cua ngon mà bạn cần biết

Cua y là gì? Cua Y có mấy loại?

Cua hải dương Cà Mau được chia thành các loại là cua thịt, cua cốm cùng cua gạch. Vào cua thịt chia thành cua Y, cua yếm vuông và cua Xô. Dựa trên sở thích mỗi cá nhân sẽ chọn nhiều loại cua thích hợp để chế biến thành các món ăn. Như vậy, cua Y thuộc nhiều loại cua thịt. Cua Y là gì? Cua Y là các loại cua đực có yếm hình chữ Y. Tùy theo trọng lượng, cua Y được phân thành nhiều loại khác biệt là Y2, Y3, Y4, Y5, Y7. 

Một bé cua Y5 thông thường có trọng lượng khoảng tầm 500gr, tức hai nhỏ là 1kg. Cua có trọng lượng nặng, thịt kiên cố ngon ngọt, dáng đẹp, càng to. Những các loại cua Y khác, trọng lượng nhẹ hơn như là Y4 khoảng chừng 350gr – 400gr/con, Y3 khoảng chừng 250gr – 300gr/con, Y2 khoảng tầm 200gr/con. Trong đó cua Y7 tất cả trọng lượng to tuyệt nhất trên 700gr/con. 

So với những loại cua khác, cua Y có khoảng 70% giết thịt trở lên, yếm cua có hình tam giác, cạnh đáy nhỏ, cứng. Để biết đúng đắn cua Y đạt chất lượng, các bạn lấy ngón tay loại ấn nhẹ vào nốt thứ cha của bụng cua nằm ở phía 2 bên yếm xem tất cả cứng xuất xắc nhúng, cua cứng ngon và các thịt. Ngược lại cua mềm không nhiều thịt, không còn ngon do bắt đầu lột vỏ nên phải tiếp tục nuôi. 

*
*
*
*
Cách chọn tải cua Y ngon là bóp yếm cua

Lời kết 

Trên đây là bài viết cua Y là gì mà công ty chúng tôi muốn chia sẻ với những bạn. Hi vọng những tin tức hữu ích trên để giúp đỡ bạn dễ dàng phân biệt được cua Y, cua yếm vuông tương tự như biết phương pháp chọn cua ngon cho bào chế món tiêu hóa và ngã dưỡng. Tuy vậy việc biệt lập cua bên trên thực tế không còn dễ dàng. 

Trong trường hòa hợp không biết cách phân biệt và lựa chọn cua, quý khách có thể liên hệ trực tiếp với Hải Sản Trung Nam.

Xem thêm: Soạn Văn 9 Bài Phong Cách Hồ Chí Minh, Soạn Bài Phong Cách Hồ Chí Minh

Công ty chúng tôi tự hào là một trong những đơn vị chuyên hỗ trợ cua biển Cà Mau khét tiếng trên cả nước. Bọn chúng tôi bảo đảm an toàn sẽ đem về cho khách hàng những bữa ăn tươi ngon, unique với giá thành tuyên chiến đối đầu và cạnh tranh nhất.