Giải bài tập SGK technology 6 trang 43 sách Chân trời sáng sủa tạo giúp những em học viên lớp 6 xem lưu ý giải các câu hỏi Ôn tập chương 2: bảo vệ và chế biến thực phẩm.
Bạn đang xem: Chương 2
Qua đó, các em sẽ biết cách trả lời toàn cục các thắc mắc của Ôn tập chương 2 trong sách giáo khoa công nghệ 6 Chân trời sáng sủa tạo. Đồng thời, cũng giúp thầy cô tham khảo để soạn giáo án cho học sinh của bản thân mình theo chương trình mới. Mời thầy cô và các em thuộc theo dõi nội dung cụ thể trong nội dung bài viết dưới đây của nasaconstellation.com:
Ôn tập chương 2: bảo vệ và sản xuất thực phẩm
Câu 1
Hãy cho thấy vai trò của mỗi team thực phẩm chính so với sức khỏe bé người.
Trả lời:
Vai trò của những nhóm thực phẩm là:
Nhóm thực phẩm giàu hóa học đạm (protein): bao gồm vai trò xây dựng, tạo thành các tế bào bắt đầu để thay thế những tế bào già bị tiêu diệt đi, góp cơ gắng sinh trưởng và phát triển.Nhóm lương thực giàu hóa học đường, bột (glucid): nguồn hỗ trợ năng lượng chủ yếu cho mọi buổi giao lưu của cơ thể.Nhóm thực phẩm giàu chất khủng (lipid): góp phần cung ứng năng lượng, giúp đảm bảo cơ thể và đưa hóa một vài vitamin yêu cầu thiết.Nhóm lương thực giàu dưỡng chất và vitamin: tăng sức khỏe của cơ thể, giúp khung người khỏe dạn dĩ để phòng lại dịch tật.Chúng ta buộc phải sử dụng vừa đủ thực phẩm ở trong 4 nhóm bao gồm để khung người phát triển và khỏe mạnh.
Câu 2
Cho biết những thực phẩm sau thuộc team thực phẩm nào.
a. Đỗ xanh (đậu xanh), cua, mực, làm thịt vịt, trứng cút.
b. Xoài, rau củ muống, nho, túng bấn đỏ, đu đủ.
c. Bún, khoai lang, ngô (bắp), bột gạo.
Trả lời:
a. Đỗ xanh (đậu xanh), cua, mực, giết vịt, trứng cút: team thực phẩm chất đạm
b. Xoài, rau củ muống, nho, túng bấn đỏ, đu đủ: hóa học khoáng, vitamin
c. Bún, khoai lang, ngô (bắp), bột gạo: Bột, đường
Câu 3
Chế độ nhà hàng siêu thị khoa học rất cần được đạt những yêu cầu gì?
Trả lời:
Chế độ nhà hàng siêu thị khoa học phải đạt yêu mong như sau: chế độ ăn uống kỹ thuật trước hết cần có bữa nạp năng lượng dinh dưỡng đúng theo lí. Bữa ăn dinh dưỡng hợp lí phải gồm sự kết hợp đủ 4 đội thực phẩm bao gồm với tỉ lệ phù hợp để cung ứng đầy đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho nhu cầu của cơ thể. Đồng thời bữa tiệc dinh dưỡng phù hợp nên có tương đối đầy đủ các các loại món nạp năng lượng chính, gồm: món canh, món xào hoặc luộc, món ăn mặn (rán hoặc kho, rang....).
Câu 4
Em hãy tự review mức độ dinh dưỡng trong bữa ăn từng ngày của gia đình mình cùng nêu phương pháp khắc phục nếu không phù hợp lí.
Trả lời:
Mức độ bổ dưỡng trong bữa ăn mỗi ngày của em rất đầy đủ 3 bữa chính: sáng, trưa chiều, tối. Em rất cần được ít nạp năng lượng vặt và uống nhiều nước hơn nhằm có chính sách ăn uống khoa học.
Câu 5
Nếu không được bảo vệ đúng cách, thực phẩm sẽ bị hư hỏng như thế nào?
Trả lời:
Nếu không được bảo vệ đúng cách, thực phẩm có khả năng sẽ bị mốc, hỏng, giảm giá trị dinh dưỡng, gây ngộ độc, bệnh, ảnh hưởng tới mức độ khoẻ nhỏ người.
Xem thêm: Top 6 Bài Soạn Bài Luyện Tập Phân Tích Và Tổng Hợp " Lớp 9 Hay Nhất
Câu 6
Hãy trình diễn các phương pháp bảo vệ thực phẩm mà gia đình em từng sử dụng
Trả lời:
Các phương pháp bảo quản thực phẩm mà mái ấm gia đình em đã áp dụng là:
Ướp lạnhNgâm đườngHút chân khôngMuối chuaCâu 7
Hãy kể các cách thức chế biến đổi thực phẩm không thực hiện nhiệt mà mái ấm gia đình em sẽ thực hiện.