Bạn đang khám phá mô hình Cafeteria là gì ném lên ý tưởng tham khảo cho quán cà phê của mình? các bạn không biết hiện thời mô hình Cafeteria làm sao “hot” nhất và thu bán rất chạy nhất? nội dung bài viết dưới đây, hương Vị cafe sẽ gửi ra đều thông tin chi tiết về Cafeteria cùng mô hình xu hướng nhất hiện nay để bạn có thể hiểu rõ hơn.

Bạn đang xem: Cafeteria là gì


Cafeteria là gì?

Cafeteria có nghĩa giờ đồng hồ việt là quán nạp năng lượng tự phục vụ. Đây là giữa những mô hình outlet được du nhập về việt nam từ rất lâu và thường thấy phổ cập nhất trong khách hàng sạn, công ty hàng.

Đặc điểm của mô hình này là sự kết hợp khác biệt giữa không khí quán cà phê và mang bí quyết phục vụ của phòng hàng buffet. Khi đó, khách hàng sử dụng dịch vụ tại cafeteria vẫn tự chọn những loại đồ ăn (nhẹ), thức uống yêu mến đã được tạo thành rất nhiều suất lẻ đặt lên trên bàn lâu năm và giao dịch tại quầy thu ngân. Thanh toán xong xuôi khách sản phẩm tự với đồ đã order về địa điểm bàn trống để thưởng thức và nói chuyện cùng bạn bè.

Tại vn hiện quy mô cafeteria đang rất cách tân và phát triển và được vận dụng chủ yếu hèn tại những thành phố lớn, đông dân như TP.HCM, Hà Nội, Đà Nẵng,…

Đặc trưng mô hình Cafeteria

1. Thiết kế là không gian mở

*
Là tế bào hình khách hàng tự ship hàng nên Cafeteria với thiết kế không gian mở với diện tích s lớn, thoáng rộng được phân thành nhiều khu vực phục vụ cá biệt như: Quầy bày món ăn, thức uống, đồ ăn nhẹ, thiết bị tráng miệng, quanh vùng bàn ăn, quầy thanh toán,…

Nhằm giúp quý khách hàng được thuận tiện và thuận tiện hơn trong mô hình tự ship hàng này, tại những nhà hàng, khách sạn đều có bảng lý giải quy trình ship hàng để phần nhiều người có thể tham khảo.

2. Menu đơn giản

Thực solo tại cafeteria luôn hướng đến sự về tối giản, tập trung chủ yếu vào những món nạp năng lượng nhẹ, thức uống tại Cafeteria.

Được biết, phần nhiều thức uống

Thực đối chọi đơn giảnMenu tại Cafeteria hướng đến sự đối kháng giản, triệu tập chủ yếu đuối vào những món ăn uống nhẹ. Thức uống tại Cafeteria hay là thức uống đóng hộp, những loại có cồn vơi pha chế cấp tốc và dễ dàng. Thế thể: con gà rán, bánh mì sandwich, bánh ngọt, mì Ý, nước ngọt bao gồm ga, cafe pha sẵn… là lựa chọn bậc nhất cho khách khi đến Cafeteria.

Dụng cụ ăn uốngVì là shop tự giao hàng nên Cafeteria ưu tiên sử dụng các loại dụng cụ ẩm thực gọn nhẹ. Ở một trong những nhà hàng Cafeteria, dụng cụ siêu thị nhà hàng thậm chí là loại sử dụng một lần như muỗng, chén, ly, dĩa… và người tiêu dùng được khuyến khích mang quăng quật thùng rác sau khi sử dụng bữa xong.

Cafeteria tất cả khác gì so với quy mô Buffet

*
Rõ ràng, chủ yếu trong định nghĩa n là gì cũng đã nói lên đặc điểm đơn lẻ của quy mô cafeteria, khác hẳn với 2 mô hình còn lại là quán ăn và buffet. Đó là:

Nhà hàng chú ý vào ngay gần như toàn bộ mọi thứ, tự trang trí, bố trí không gian phục vụ; menu; hình thức trình bày món ăn, đồ vật uống; cho tới cung biện pháp và thái độ giao hàng của nhân viên… toàn bộ phải theo đúng quy trình, quy chuẩn chuyên nghiệp tuyệt đối, bảo đảm an toàn khách được phục vụ trọn vẹn cho một bữa ăn ngon và thích hợp khi tránh đi.

Buffet cung cấp các mục hàng chục, thậm chí hàng ngàn món ăn uống cho thực khách tự do lựa chọn. Tuy nhiên, người sử dụng sẽ phải mua vé ăn tại quầy thu ngân trước lúc đi đến quầy đồ ăn và lựa chọn món bản thân thích. Điều đặc biệt là giá vé ăn buffet là cố định và khách sẽ được thoải mái ăn tất cả các một số loại món sẵn có, với con số không hạn chế.

Xem thêm: Các Kiểu Tóc Nam Đẹp Cho Học Sinh Cấp 2 : Top 20+ Kiểu "Hot Trend" Đẹp Nhất 2021

Cafeteria có cung cách giao hàng tương từ như búp phê nhưng giá cả cho bữa tiệc nhiều xuất xắc ít đã tùy nằm trong vào số lượng món khách hàng chọn, ăn bao nhiêu trả tiền bấy nhiêu và trả trên quầy ngay sau khi chọn xong xuôi món.