Khi nhắc đến bánh trôi thì từng miền trên giang sơn ta lại có các cách chế biến sắc sảo khác nhau đưa về nhiều hương vị riêng biệt. Người khu vực miền nam làm bánh trôi với nhân đậu xanh, ăn lẫn với nước cốt dừa hoặc nước đường. Người miền bắc thì ngược lại! Nhân bánh trôi ở khu vực miền bắc thường nhân đường, tuy vậy không chính vì như vậy mà nhát ngon đâu nhé! bây giờ Cachlambanh sẽ giới thiệu đến chúng ta cách làm món bánh trôi miền Bắc để giúp bạn làm trong số những dịp nhàn hạ bên gia đình! thuộc đọc ngay công thức tiếp sau đây thôi nào!
Hướng dẫn phương pháp làm bánh trôi nhân mặt đường ngon lạ miệng
Nguyên liệu:
Bột gạo nếpĐường phên xắt phân tử lựuVừng rangMột chút nước hoa bưởiDầu ănCách làm bánh:
Bước 1: Đầu tiên chúng ta trộn bột gạo nếp với một ít nước rồi nhào bột cho đến khi dẻo mịn. Triển khai vắt bột thành từng cục nhỏ dại vừa nạp năng lượng rồi vo tròn.
Bạn đang xem: Cách làm bánh trôi đường
Bước 2: cần sử dụng tay đè dẹt một đầu viên bánh rồi cho 1 viên đường phên vào giữa, ấn sâu rồi phủ bột lại và vo tròn như cũ làm sao cho đường không biến thành lộ ra ngoài.
Bước 3: cho những viên bánh đang làm vào một trong những nồi nước sẽ sôi, giữ lửa đều, lúc nào bánh chín nổi lên trên mặt nước thì chúng ta vớt ra.
Xem thêm: Phát Biểu Ý Kiến Về Sự Quan Tâm Chăm Sóc Của Chính Quyền Địa Phương
Bước 4: sử dụng ngón tay quẹt dầu nhúng vào vừng rang rồi sứt lên mặt bánh. Sau đó, chan nước hoa bưởi đều lên khắp bánh. Khi chúng ta hoàn tất công đoạn này thì bánh đã chuẩn bị sẵn sàng để dọn ra đĩa thưởng thức.
Món bánh trôi nhân con đường rất dễ dàng trong cách làm nhưng mùi vị thì lại thật sự rất tinh tế, được review cao bởi những người sành ăn. Hãy có tác dụng bánh với nhâm nhi vào đều lúc thong thả bạn nhé! Chúc chúng ta thành công!